2020年3月7日に放送された旅サラダの海外の旅は、広瀬未花さんのベトナムの旅でした。今週は、新しいお店が続々と誕生し東南アジア屈指のトレンド発信地でもあるホーチミンが紹介されました。
ランドマーク81（LANDMARK 81）
ランドマーク81は、高さ461.3ｍ、東南アジアで最も高い建物です。屋外の展望台は、ガラス張りになっており、ホーチミンの町を一望することができます。展望台の他にもホテルやショッピングモール、レストラン、アイススケートリンクなどがビルの中に入っています。
| 住所 | 208 NGUYỄN HỮU CẢNH, PHƯỜNG 22, BÌNH THẠNH, TP HỒ CHÍ MINH |
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フレーム・ツリー・バイ・ザッカ（FLAME TREE by ZAKKA）
フレーム・ツリー・バイ・ザッカでは、ベトナムの伝統衣装であるアオザイをオーダーメイドすることができます。着心地を確かめるために、まずは既製品を試着。300種類以上の生地の中から好きなものを選んだら、アオザイは体のラインにぴったり合うように作るため丁寧に採寸をしてもらい、できあがりは2日後になります。
| 住所 | 73 Pasteur St.,Dist.1,Ho Chi Minh City,Vietnam 地図 |
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| TEL | +84 28 3824 5345 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| トリップアドバイザー |
グエンフエ42番地アパート（Chung cư 42 Nguyễn Huệ）
ホーチミンで今、話題の建物がカラフルなグエンフエ42番地アパートです。一般の人も暮らしているという築100年以上のレトロなアパートでカフェや雑貨屋さんなど小さなお店も点在しており、若者に人気のスポットになっています。
| 住所 | 42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé,Quận 1 TP Hồ Chí Minh 地図 |
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ブオム・ブティック（BƯỚM BOUTIQUE）
着物の生地を使った洋服を販売しているブティック。
| 住所 | グエンフエ42番地アパート 2F |
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ザ・レター（the letter）
ザ・レターは、グエンフエ42番地アパートの中にあるレトロな雰囲気を楽しめる人気のカフェです。テラス席ではホーチミンの街並みを眺めながらのんびりとくつろげます。
カフェ・スア（ミルクコーヒー）
ベトナムのミルクコーヒーは、たっぷりのコンデンスミルクの上に濃いめのコーヒーを入れ、2層になっているのでしっかりと混ぜてからいただきます。
- カフェ・スア（ミルクコーヒー） 65,000ドン（約300円）
| 住所 | グエンフエ42番地アパート 6F |
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ザ レヴェリー サイゴン（The Reverie Saigon）
ザ レヴェリー サイゴンは、2017年に権威あるアメリカの旅行雑誌のホテルランキングで世界4位、アジアでは最上位の評価を得たゴージャスなホテルです。
天井からはシャンデリアが下がった広々として豪華なお部屋。窓の外にはホーチミンの街並みを一望できます。
ホテル情報
| 住所 | 22-36 Nguyen Hue Boulevard, Ben Nghe Ward, Quận 1 地図 |
|---|---|
| TEL | +84 28 3823 6688 |
アンアン・サイゴン（Anan Saigon）
アンアン・サイゴンは、地元の人はもちろん、世界の美食家たちも通うという今、注目のレストランです。オーナーシェフは、アメリカで生まれ育ったベトナム人のピーター・クオン・フランクリンさん。モダンベトナム料理の第一人者として斬新な料理を提供し続けています。
バインセオ タコス
まわりのライスペーパーをカリッと揚げてタコスの様にアレンジしたベトナム風のお好み焼き、バインセオ。
スペシャル・フォー
フォアグラ、和牛を使い、香菜などで香りづけした特製のスープを麺にかけたまるでスープのようなフォー。少しハーブや唐辛子、ライムを入れると味の変化も楽しめます。
- バインセオ タコス 145,000ドン（約670円）
- フォアグラ揚げ春巻き 145,000ドン（約670円）
- クラブ＆ポメロ 175,000ドン（約810円）
- スペシャル・フォー 275,000ドン（約1,300円）
店舗情報
| 住所 | 89 Ton That Dam , Ben Nghe , Dist 1 Ho Chi Minh City 地図 |
|---|---|
| TEL | +84 90 479 29 20 |
| 営業時間 | 17:00～0:00 |
| 定休日 | 月曜 |
| トリップアドバイザー |
テッダーショー（Teh Dar Show）
ホーチミンのシンボルであるサイゴン・オペラハウスで夜に行われている大人気のショーがテッダーショーです。ホーチミン発祥のサーカスでベトナムの文化や少数民族の暮らしを特産の竹を使って表現しており迫力も満点です。
| 住所 | SAIGON OPERA HOUSE 7 Cong Truong Lam Son, Dist 1, Ho Chi Minh City 地図 |
|---|---|
| 公演時間 | 18：00～19：10 |
| 定休日 | 月曜 |
スイティエン公園（Suối Tiên THEME PARK）
スイティエン公園は、世界の有名テーマパーク12選にも入ったテーマパークです。広大な敷地の中には謎のオブジェがたくさん！奇想天外で極彩色が派手なテーマパークです。
施設情報
| 住所 | 120 Xa Lộ Hà Nội, phường Tân Phú, Quận 9 TP. HCM 地図 |
|---|---|
| TEL | +84 28 3896 0260 |
| 営業時間 | 8：00～17：00 |
クロコダイル・キングダム
広い池とその周囲では、2万5000頭ものクロコダイルが飼育されています。釣り竿に肉をつけてワニに与えるワニ釣り体験をすることもできます。
